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Cafeteria Brückenstrasse
Die Cafeteria Brückenstrasse wird unter der Leitung von Jeremiah Omara betrieben. Sie finden ein vielseitiges Angebot für die Mittags- und Pausenverpflegung.
Die Küchencrew legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit, indem saisonale und regionale Bio-Produkte verwendet werden. Die Cafeteria wurde mit dem Label «Bio Cuisine» ausgezeichnet.
Öffnungszeiten
Während des Semesters:
Montag bis Freitag: 7.30 – 14.30 Uhr
Samstag und Sonntag geschlossen.
Während dem Semester gibt es ein komplettes Angebot mit Getränken und Essen.
An Feiertagen und in der unterrichtsfreien Zeit ist die Cafeteria nicht bedient.
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Sonntag, 14.12.2025, geschlossen
Geschlossen
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Montag, 15.12.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Fenchelsuppe mit Dill
«Riz Casimir» Poulet geschnetzeltes mit Currysauce, Früchten und Trockenreisab CHF 10.90
Acker
Fenchelsuppe mit Dill
gerösteter Kürbis, Süsskartoffel, Rosenkohlpfanne mit Paneer und Joghurtsauce
Tagessalatab CHF 10.90
Zero Waste
Fenchelsuppe mit Dill
Zero-Waste-Menü
Tagessalatab CHF 10.90
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Dienstag, 16.12.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Kürbissuppe
Schweins Piccata mit Tomaten Sauce, Spaghetti und gerösteter Blumenkohlab CHF 10.90
Acker
Kürbissuppe
Getreide-Gemüse Bratlinge mit Wintergemüse-Ragout und Sauerrahm-Dip
Tagessalatab CHF 10.90
Zero Waste
Kürbissuppe
Zero-Waste-Menü
Tagessalatab CHF 10.90
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Mittwoch, 17.12.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Karotten-Ingwer Suppe
Sautiertes Doraden Filet (GRC) mit Thymian Sauce, Zitronen Risotto und Blattspinatab CHF 10.90
Acker
Karotten-Ingwer Suppe
Pad Thai (thailändisches Gericht mit Reisnudeln und Ei)
Tagessalatab CHF 10.90
Zero Waste
Karotten-Ingwer Suppe
Zero-Waste-Menü
Tagessalatab CHF 10.90
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Donnerstag, 18.12.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Nüsslersalat mit Speck
und Croutons
oder Gemüse Consommé
Roastbeef frisch tranchiert
Sauce béarnaise
Mischgemüse
Kartoffelgratinab CHF 10.90
Acker
Nüsslersalat mit Eiern und Croutons
oder Gemüse Consommé
Blätterteigkissen mit Steinpilz-Gemüse Ragoutab CHF 10.90
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Freitag, 19.12.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Gehacktes mit Hörnli, Reibkäse und Apfelmus
Tagessalatab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Ravioli mit Ricotta-Spinat Füllung, Kräuter-Sauce und geröstete Nüsse
Tagessalatab CHF 10.90
Zero Waste
Gemüsecremesuppe
Zero-Waste-Menü
Tagessalatab CHF 10.90
